En nuestro viaje de ida y vuelta por la región de Trieste conocimos algunas pensiones, hoteles y bed&breakfasts muy agradables y que merecen la pena, y que nos gustaría presentar aquí.
Llegada y salida: Alojamiento en Trieste
Pensión "Brilliant Camere
En Trieste optamos por la céntrica pensión Brillante Camere decidido. Se encuentra a pocos metros del Gran Canal y el Plaza del Ponte Rosso está situado en un antiguo palacio del casco antiguo del norte y lo dirigen conjuntamente madre e hija. Las habitaciones son grandes, tienen techos altos, aire acondicionado y están recién renovadas.
Especialmente práctico: hay un depósito de equipaje. Pudimos depositar allí una mochila independiente con equipaje extra durante nuestra primera pernoctación (antes de la caminata circular) y recogerla de nuevo durante nuestra segunda estancia después de la caminata circular.
Hay una máquina de café expreso en las habitaciones, pero es mejor ir a una de las muchas cafeterías cercanas para desayunar.
Etapa 1: Alojamiento en Sistiana
Hotel Eden en Sistiana
En Sistiana podemos visitar el Hotel Eden recomendar: Aunque las habitaciones parecen algo estériles a primera vista, la recepción del hotel fue muy cálida y el desayuno buffet muy variado y delicioso. Esto se debe probablemente al hecho de que el hotel también tiene un restaurante en la planta baja dedicado a la cocina de alto nivel.
Las habitaciones del hotel de 3 estrellas están limpias y bien cuidadas, los baños casi como nuevos. Un acento especial lo ponen las llamativas lámparas de cabecera y el papel pintado, a rayas longitudinales o a cuadros, según la habitación. Sólo la ubicación en la carretera principal puede ser una desventaja. Si te gusta dormir con la ventana abierta por la noche y tienes una habitación que da a la carretera principal, quizá sea mejor mantener la ventana cerrada y subir un poco el aire acondicionado. El aire acondicionado funciona perfectamente en el Hotel Eden.
Etapa 2: Alojamiento en Ventas o Sgonico
Pasar la noche en el B&B Sgonico o en el Agriturismo Bajta Fattoria Carsica
El final de la etapa 2 se encuentra en la parte rural del Karst, que está bastante poco poblada. Se puede pernoctar en uno de los dos pueblos situados a unos 3 km de distancia. Ventas (esloveno: Salež) o Sgonico (Zgonik) se puede encontrar aquí. Ambas ciudades están en Italia, pero la influencia eslovena es inconfundible y audible aquí.
En nuestra excursión, optamos por pernoctar en uno de los tres pisos del B&B Sgonico decidido: Los pisos de dos plantas se encuentran junto a una piscina con terraza de madera y están rodeados de un gran jardín muy cuidado. El desayuno lo traen los propietarios a la hora acordada por la mañana, para que puedas desayunar en tu propia terraza. Puedes preparar tu propio café y té en el piso.
Para los que quieran pasar la noche en una granja, el Agriturismo Bajta Fattoria Carsica en Ventas podría ser interesante. La etapa 2 se acorta entonces en unos 3 km (la etapa 3 se alarga en consecuencia).
Consejo: En cualquier caso, la planificación debe tener en cuenta que Ventas y Sgonico son realmente muy rurales. No hay supermercados ni otros establecimientos comerciales y sólo hay unos pocos restaurantes. Por lo tanto, tiene sentido informarse de antemano sobre los horarios de apertura de los restaurantes locales. En Ventas y Sgonico hay los siguientes restaurantes (a fecha de julio de 2018):
- El Trattoria Gostilna Gustin en Sgonico es un restaurante muy concurrido con una gran terraza. Desgraciadamente, sólo abre para comer los lunes y los martes y no abre en absoluto los miércoles.
- El Agriturismo Bajta Fattoria Carsica en Ventas (ver opción de alojamiento más arriba) ofrece una cocina cálida de jueves a domingo con muchos productos de producción propia.
- Con un poco de suerte, uno de los cuatro Osmize abierto en Ventas o Sgonico (Ver también Información sobre el osmize típico de Trieste).
La siguiente oportunidad de compra a lo largo de la caminata descrita aquí está en RepenEl pueblo está a unos 5 km de Sgonico en dirección a la pista. Aquí encontrará el Hotel Krizman también otra opción de alojamiento en la zona rural kárstica. Sin embargo, la etapa 2 se amplía en 5 km en consecuencia.
Etapa 3: Alojamiento en Opicina
Hotel Valeria en Opicina
En Opicina -el destino de la tercera etapa- podemos disfrutar de la Hotel Valeria Recomendar: Recientemente renovado, este hotel impresiona con su excelente desayuno y la maravillosa terraza de la azotea, donde podrá relajarse bajo el sol de la tarde y terminar su día de excursión. La calidad del desayuno no es una casualidad: el Valeria puede describirse probablemente como un "hotel para desayunar". Restaurante con hotel adjunto (y no al revés).
Gastronomía en Opicina
En Opicina también hay muchos otros restaurantes, bares y cafés agradables. Nos gustó especialmente el Caffè Vatta. Si le apetece el aperitivo tan típico en Italia antes de la cena, esta es una alternativa a la terraza del Hoteles Valeria.
Etapa 4: Alojamiento en Lokev
Pasar la noche en la Casa Krasna Guest House
Hemos elegido Lokev como destino de la etapa de hoy. En este pequeño pueblo esloveno hay varios restaurantes, tiendas y alojamientos.
En Lokev, optamos por el algo más lujoso Casa Krasna Guest House decidió quedarse aquí. Una buena elección: Recordamos especialmente la calurosa bienvenida, el delicioso desayuno y, por último, el pequeño aperitivo de bienvenida que incluía una visita guiada por la histórica bodega.
Una alternativa más económica es el B&B Mitel Yha en el extremo oriental de Lokev.